当前位置: 吉仓新闻>健康养生>英皇国际这个网可靠吗_木耳炒鸡蛋加入这个菜,补铁又健脑,寻常菜也可以吃得很有滋味

英皇国际这个网可靠吗_木耳炒鸡蛋加入这个菜,补铁又健脑,寻常菜也可以吃得很有滋味

时间:2020-01-11 15:16:47    编辑:匿名   浏览次数:329

英皇国际这个网可靠吗_木耳炒鸡蛋加入这个菜,补铁又健脑,寻常菜也可以吃得很有滋味

英皇国际这个网可靠吗,每天下班回家,都会想今天晚上吃些啥呢?有鱼有肉当然好,没鱼没肉的时候,也要讲究吃个有滋味的。比如今天这道菜,用到的三种食材,除了冰箱里一直有的鸡蛋,黑木耳和黄花菜都是家里常备的干货,想吃黑木耳了,抓一把泡上就是了。顺便再拿一把干黄花菜泡上。先烧饭,做其它的菜,别的菜差不多了,黑木耳和黄花菜也泡发开了,顺手一炒,又香又好吃的一道快手菜就完成了。

这三种食材都很普通,价格也不贵,寻常过日子通常吃的都是这样的食材,但是味道清新,营养丰富,并不比外面饭店口味差,自己做还不那么油腻。

黑木耳含铁量高,还有清肺和清理肠道作用;而黄花菜又被叫做“健脑菜”,含有丰富的卵磷脂,有健脑和抗衰老的功效,同时还能清除动脉内的沉积物,对注意养生的朋友来说,这也是一道不错的养生菜。

主料:干木耳15克,黄花菜30克,鸡蛋3个

辅料:大葱1段,红尖椒2支,小葱1根,油30克,盐适量,料酒5克,生抽10克,胡椒粉少许

食材,黄花菜和木耳都提前泡发

鸡蛋里加少许料酒和盐打成蛋液

热锅热油将蛋液滑炒至七成熟的鸡蛋块,盛出备用

原锅热锅冷油爆香葱花和辣椒

加入黄花菜和黑木耳翻炒1-2分钟

加一勺生抽,1小勺盐和适量胡椒粉翻炒一下

加半碗水加盖焖煮3分钟

开盖后加入鸡蛋翻炒均匀

洒点葱花起锅

一道色香味俱全的炒菜,食材都很普通,味道却很好。

爱美食的文艺青年通常都关注公众号:可可的美食生活

© Copyright 2018-2019 gusnus.com 吉仓新闻 Inc. All Rights Reserved.